癥狀表現(xiàn)白菜多在包心期開始發(fā)病，病株由葉柄基部開始發(fā)病，病部初為水浸狀半透明，后擴大為淡灰褐色濕腐，病組織黏滑，失水后表面下陷，常溢出污白色菌膿，并有惡臭，有時引起髓部腐爛。發(fā)病初期，病株外葉在烈日下下垂萎蔫，而早晚可以復(fù)原，后漸不能恢復(fù)原狀，病株外葉平貼地面，葉球外露。也有的從外葉葉緣或葉球上開始腐爛，病葉干燥后成薄紙狀。病株易被腳踢倒。大白菜貯存期間，病害繼續(xù)發(fā)展，造成爛窖。帶病的種株定植后，繼續(xù)發(fā)病，可導(dǎo)致全株枯死。
發(fā)病條件病原菌主要在病株上越冬，也可隨種株在窖內(nèi)越冬，次年隨種株帶到田間，通過灌水、雨水、昆蟲等傳播，施用帶有未腐熟病殘體的肥料也可以傳播，病菌從寄主的傷口、自然孔口侵入，在薄壁組織中繁殖，病菌在白菜幼苗期從根部根毛區(qū)侵入寄主，潛伏在維管束組織中，田間幼苗根部帶菌率95％，在遇到灌水引起的厭氣條件時發(fā)病。高畦種植較平畦病輕，與禾本科作物輪作病輕，早播、地勢低洼、排水不良、土質(zhì)黏重、大水漫灌的地塊發(fā)病重。
防治方法
(1)選用抗病品種 抗軟腐病的大白菜品種有綠寶、中白l號、北京小雜50、津東中青1號、龍協(xié)白2號、連白1號、冀白菜4號、新雜1號、魯白7號、魯光18、魯白10、魯白11，各地可因地制宜選用。
(2)適時播種 大白菜軟腐病的發(fā)生與播種期關(guān)系密切。一般適于防治霜霉病和病毒病的最適播期也適用于防治軟腐病。150克種子用100克菜豐寧B1 100克拌種。
(3)精細整地，高壟種植，做好田間管理 軟腐病可通過流水經(jīng)傷口傳播，由于整地粗放造成田間積水是促使軟腐病發(fā)生的原因。因此，精細整地是防治軟腐病的重要關(guān)鍵之一。在非鹽堿地上種大白菜，采用高壟種植可明顯地減輕軟腐病發(fā)生。干旱年份不要過分蹲苗，田間作業(yè)防止傷根、傷葉，包心后澆水要均勻，防止形成生理傷口，澆水前先清除病株帶出田外，病穴撒上石灰或殺菌劑后再澆水。
(4)認真治蟲減少病原入侵的傷口 苗期開始防治食葉及鉆蛀性害蟲如菜青蟲、甘藍夜蛾、甜菜夜蛾、小菜蛾、菜螟、根蛆、黃條跳甲等，此外，病毒病、霜霉病、黑腐病等病害都可能加重軟腐病的為害。因此，要做好這些病害的防治。
(5)田間藥劑防治 田間發(fā)現(xiàn)軟腐病株后立即拔除，病穴撒上石灰，全田噴農(nóng)用鏈霉素4000倍液或新植霉素4000倍液，每10天1次，連續(xù)防治2—3次，或每667平方米用300克菜豐寧B1加水250升灌根。 |
